Kruche ciasto z agrestem

Kruche ciasto z agrestem

Kruche ciasto z agrestem z nutą kokosową to ciasto na weekendowe popołudnie. Kruche maślane ciasto, lekka pianka bezowa, wiórki kokosowe i kwaśny agrest.  Wszystko komponuje się wręcz idealnie, dlatego zostanę wierną fanką tego ciasta. Zresztą wiecie nie od dziś, że kruche ciasta z owocami smakują naprawdę dobrze i to nie tylko mnie. Co najlepsze w tego rodzaju ciastach śmiało możecie wymieniać owoce na inne. Jak wiecie z facebooka udało mi się kupić ostatnio na rynku 5 kg agrestu, z czego 4kg wykorzystałam na dżem z kardamonem i cynamonem, a resztę zostawiłam do tego ciasta, które powstało bez głębszego zastanowienia.

Pracę przy nim można rozłożyć na dwa dni. Wieczorem wystarczy zagnieść ciasto i chłodzić je w lodówce i zamrażarce. A rano wykonacie pozostałe czynności.

Kasza manna z rabarbarem

Kasza manna z rabarbarem

Kasza manna z rabarbarem na śniadanie lub deser. To dietetyczny, ale bardzo smaczny pudding!Z braku czasu niestety nie wyrobiłam się z tym postem wcześniej i leżał tak sobie w czeluściach komputera już dobre 3 tygodnie. Mam nadzieję, że jednak skuszę Was tym deserem, bo naprawdę warto. Kasza manna tak przygotowana smakuje wyśmienicie, a rabarbar dodaje tu całego smaku.

Deser z kaszy manny z jagodami

Zanim nadejdzie lato i będziemy mogli w pełni cieszyć się owocami należy wykorzystać zapasy owoców, jakie nagromadziły się w naszych spiżarniach i zamrażarkach. I w ten sposób powstają zupełnie niespodziewanie najlepsze desery czy ciasta. I tak wymyśliłam właśnie waniliowy deser na zimno z kaszy manny z jagodami, które zamknęłam w słoiczku ubiegłego lata. Całość bardzo smaczna, wręcz zadziwiająco łatwa do przygotowania :-) To idealny deser dla wielbicieli kaszy manny, takich jak ja!

W sezonie można, a nawet należy użyć świeżych owoców. Jagody, maliny, czy truskawki. Co tylko zechcecie :-)

Ciasto makowe z masą kokosową

Ciasto makowe z masą kokosową miało zagościć już w ubiegłym roku na moim blogu. To przepis, który moja mama dostała wieki temu od swojej koleżanki. Jedno z tych ciast, które wpisane w zeszyt powtarzane było prawie co tydzień w domu. Na zmianę z murzynkiem :-) Na pewno je znacie, bo w dawnych czasach było prawdziwym imprezowym hitem w okresie świąt, sylwestra i całego karnawału.

Pyszne! Dla prawdziwych wielbicieli kokosa, mas budyniowych i alkoholu, czyli dla mnie :-) Ale mam nadzieję, że i Wam posmakuje. Może wypróbujecie je w okresie Świąt Bożego Narodzenia?!