Placuszki gryczane z figami

Placuszki gryczane z figami

Placuszki gryczane (bezglutenowe) przyprawione cynamonem i podane z figami oraz borówkami. W bardzo jesiennym stylu, skropione miodem spadziowym i posypane orzechami włoskimi. Dodatkowo do środka wsypałam odrobinę mielonego siemienia lnianego. Musicie koniecznie spróbować tych zdrowych i jakże pysznych placuszków. Podajcie je w dowolnymi owocami. Mogą to być również dżemy, frużeliny czy nutella :-) Niebawem pokażę Wam również placuszki dyniowe według tego przepisu. Już nie mogę się doczekać!

Kotleciki z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Kotleciki z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Kotleciki z kaszy jaglanej ze szpinakiem wymyśliłam, kiedy ugotowałam znaczną jej ilość. Kaszę trzymam w lodówce nawet przez kilka dni i dzięki temu zawsze można coś z niej "wyczarować". A że mam słabość do kotlecików na bazie różnych kasz to opracowałam poniższy przepis. Połączenie kaszy jaglanej ze szpinakiem, słodkimi rodzynkami, serem feta, uprażonymi pestkami słonecznika oraz ostrym chili to strzał w dziesiątkę. Idealne na piknik, na małą przekąskę lub danie obiadowe, jeśli podamy je z ulubioną sałatką. Można również uformować je jak burgery i podać w bułce, dlatego również zakwalifikowałam przepis do dań typu fast food (zdrowy!).

Kotleciki z komosy ryżowej z tuńczykiem

Kotleciki z komosy ryżowej (quinoa) z tuńczykiem i pomidorami suszonymi. W stylu włoskim. Kolejny raz eksperymentuję ze zdrowymi kotlecikami i w wyniku tych eksperymentów powstały kolejne bardzo smaczne kotleciki, które podałam z prostą salsą pomidorową.
Pierwotnie podstawą miała być kasza kuskus, ale jednak moje uwielbienie do komosy i tym razem zwyciężyło. Te kotleciki są po proste uzależniające!
Smakują na zimno i na ciepło.

Koktajl bananowy z kiwi

Koktajl bananowy z kiwi

Koktajl bananowy z kiwi, z siemieniem lnianym, migdałami i owocami goji na bazie mleka i jogurtu. Pożywny, odżywczy i świetnie nadaje się do wypicia rano na śniadanie. Mnie służy również do regeneracji po treningu na siłowni. Zdrowe i pyszne!

Zielony koktajl z awokado

Zielony koktajl z awokado,  kiwi i banana to samo zdrowie! Bogaty w witaminy,  kwas foliowy i proteiny. Syci i dodaje urody. Cennym dodatkiem jest siemię lniane, które zawiera kwasy tłuszczowe omega-3.

Koktajl możecie urozmaicać w dowolny sposób poprzez dodanie do niego selera naciowego, szpinaku czy ogórka.

To naprawdę świetny sposób na wzbogacenie naszej diety w owoce i warzywa. Warto pić takie koktajle!