Makaron? Zawsze jestem na TAK i to pod każdą postacią! Jestem wielką fanką kuchni włoskiej i sama dużo z nią eksperymentuje. To dobre rozwiązanie, na tzw. szybką kuchnię, większość składników ma się zazwyczaj pod ręką. Niekiedy wystarczy tylko opakowanie makaronu, trochę czosnku i oliwa z oliwek by wyczarować smaczne danie w parę minut. I tylko lampka dobrego wina i jesteśmy w niebie :)
FUSILLI Z POMIDORAMI SUSZONYMI I CZOSNKIEM
SKŁADNIKI dla 3 osób:
porcja makaronu (od nas zależy jakiego)
3 łyżki oliwy
średnia cebula
słoiczek pomidorów suszonych (lubię Ponti)
3-4 ząbki czosnku
świeża natka pietruszki
pieprz, papryka słodka i bazylia do smaku
garść świeżo utartego parmezanu
Makaron ugotować al dente. Na patelni rozgrzać oliwę i dodać pokrojoną cebulę z czosnkiem. Delikatnie zrumienić. Dodać pokrojone pomidorki, chwilę podsmażyć. Dodać wody. Przyprawić świeżo zmielonym pieprzem, papryką i bazylią (najlepiej świeżą), dodać makaron i delikatnie wymieszać. Ozdobić natką pietruszki i posypać parmezanem. Można jeść :)
Bon Appétit!
Danie wygląda super, uwielbiam suszone pomidory :)
OdpowiedzUsuńja wcześniej miałam założony blog na onet.pl, ale przeniosłam się do blogspot. jak zakładałam blog na onecie to byłam jedyna o tej nazwie. nie chciałam zmieniać tytułu bloga przy przeprowadzce bo chciałam być znajdowana w sieci.
i nie jesteśmy jedyna na blog spot o tej nazwie. uwierz mi, że są jeszcze inne osoby.
nasze adresy www się różnią i to jest ważne. to nie jest jakiś konkurs czy praca zawodowa żeby się tym przejmować :)
wysłałabym Ci wiadomość prywatną ale nie wiem jeszcze jak :)
powodzenia i pozdrawiam :)
polecana markę pomidorów tez wypróbuję :) ostatnio nie mam szczęścia " w pomidorach" co kupię, to zalewa tak mocno octowa, że twarz wykręca :(
OdpowiedzUsuńpozdrawiamy Tapenda