Zanim nadejdzie lato i będziemy mogli w pełni cieszyć się owocami należy wykorzystać zapasy owoców, jakie nagromadziły się w naszych spiżarniach i zamrażarkach. I w ten sposób powstają zupełnie niespodziewanie najlepsze desery czy ciasta. I tak wymyśliłam właśnie waniliowy deser na zimno z kaszy manny z jagodami, które zamknęłam w słoiczku ubiegłego lata. Całość bardzo smaczna, wręcz zadziwiająco łatwa do przygotowania :-) To idealny deser dla wielbicieli kaszy manny, takich jak ja!
W sezonie można, a nawet należy użyć świeżych owoców. Jagody, maliny, czy truskawki. Co tylko zechcecie :-)
Przepis własny
SKŁADNIKI na 3 pucharki:
5 łyżek kaszy manny (użyłam błyskawicznej)
2 szklanki mleka
3-4 łyżeczki cukru
1 laska wanilii
Mleko wlewamy do garnuszka. Wanilię przecinamy i wydrążamy ziarenka. Wrzucamy je do rondelka wraz z całą laską wanilii. Gotujemy i dodajemy cukier, chwilę mieszamy, a następnie wyławiamy laskę wanilii i wsypujemy kaszę mannę. Czekamy, aż zgęstnieje, gotując na wolnym ogniu (1-2 minuty).
Przekładamy do pucharków i studzimy. Polewamy jagodami ze słoiczka, dekorujemy listkiem mięty.
Chłodzimy w lodówce przez ok. 40 minut.
Bon Appétit!
Bon Appétit!
Ech... czuję lato:)
OdpowiedzUsuńNie mogłabym się oderwać od takiego deseru :)
OdpowiedzUsuńGenialny deser! Kasza manna kojarzy mi się z dzieciństwem i raczej jej wtedy nie lubiłam, ale w takim połączeniu chętnie bym zjadła :) Proste, a jakie efektowne :)
OdpowiedzUsuńPiękne połączenie kolorów. Aż żałuję, że moje zapasy jagód już się skończyły.
OdpowiedzUsuńA ja mam w zamrażarce, więc będę jutro sobie robiła. Dziękuje za przepis! Przepysznie wygląda, mam nazieje, że równie dobrze będzie smakował.
UsuńCudowne desery. Mniam:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam kaszę manną , ale czegoś takiego jeszcze nie jadłam :)
OdpowiedzUsuń