Ostatnio prezentowałam Wam przepis na Shake'a bananowo-kokosowego. Tym razem coś dla wielbicieli kawy. Shake bananowo-kawowy. Połączyłam espresso ze zmiksowanymi bananami, podprażonymi wiórkami kokosowymi, mlekiem kokosowym, a wszystko przyprawiłam kardamonem. Moim zdaniem to świetny napój, idealny w okresie letnim i śmiało może konkurować z tymi z największych sieciowych kawiarni. Do tego bardzo prosty w wykonaniu!
I podobnie jak w przypadku poprzedniego shake'a polecam dodanie alkoholu. Wskazany będzie likier Baileys!
Przepis własny
SKŁADNIKI na 3 szklanki:
2 banany (dojrzałe)
2 łyżki wiórków kokosowych
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
200ml mleka kokosowego z puszki
100ml świeżo zaparzonego espresso (ostudzonego)
1 łyżka brązowego cukru
Wiórki kokosowe prażymy na patelni, aż nabiorą ładnego złotego koloru. Studzimy i przekładamy do blendera. Dodajemy pokrojone banany, kardamon, ostudzoną i osłodzoną kawę oraz mleko kokosowe. Miksujemy dokładnie. Dekorujemy wiórkami napój lub szklanki poprzez zwilżenie ich i obtoczenie wiórkami.
Do shake'a możemy dodać kostki lodu.
Bon Appétit!
O! zaraz zrobię mam wszystko oprócz brązowego cukru ..
OdpowiedzUsuńŁał! Jestem już po śniadaniu ale kiedy widzę co przygotowałaś momentalnie głodnieję...
OdpowiedzUsuńbardzo jestem ciekawa smaku tego napoju! wygląda świetnie!
OdpowiedzUsuńświetny przepis na shake ;)
OdpowiedzUsuńPychotka! Świetne połączenie :)
OdpowiedzUsuńKocham takie shake :) Są mocne ale i delikatne :) Pychotka
OdpowiedzUsuńMniam, to zdecydowanie coś dla mnie - połączenie banana, kawy i kardamonu musiało wypaść znakomicie :)
OdpowiedzUsuńKolor ma fantastyczny!
OdpowiedzUsuń