czwartek, 23 sierpnia 2012

Che insalata bella!Sałata z rukolą, suszonymi pomidorami i białym tuńczykiem

Pyszna sałatka zarówno na obiad jak i na kolację. Idealne śródziemnomorskie smaki. Postanowiłam ją przygotować, kiedy zostało mi sporo rukolii w lodówce, a inne składniki były napoczęte w lodówce i był to strzał w dziesiątkę. Do tego szybki dressing. Sałata posmakowała nie tylko mnie, ale i domownikom. Niedługo zrobię ją na pewno ponownie. 


Przepis własny

SKŁADNIKI:
ok. 100g rukolii
pół słoika suszonych pomidorów (pokrojonych w paski)
1 duża biała cebula (posiekana w pióra)
2 malinowe pomidory (pokrojone w ćwiartki)
kilkanaście czarnych oliwek

DRESSING:
parę łyżek oliwy z oliwek
2-3 łyżki octu z czerwonego wina
świeżo mielony pieprz
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)


Rozłożyć rukolę na talerzu. Wyłożyć na to posiekaną cebulę, pomidory, pomidory suszone i oliwki. Na wierzchu ułożyć kawałki białego tuńczyka. Wszystko polać przygotowanym dressingiem.

Bon Appétit!


9 komentarzy:

  1. Zdrowa, pyszna sałatka. Przepisy proste są najlepsze. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie ;) zjadłabym taką na drugie śniadanko ;)

    Pozdrawiam Serdecznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zdecydowanie sałatka do wypróbowania:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Faktycznie bella - i na pewno deliziosa!

    OdpowiedzUsuń
  5. Super, uwielbiam takie sałatki!:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetna sałatka! Z miłą chęcią ją wypróbuje :) Zastanawiam się czy np zamiast tuńczyka pasowałby łosoś? Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście! :-) Też go czasem dodaje.

      Pozdrawiam,
      Agata

      Usuń
    2. Oczywiście! :-) Też go czasem dodaje.

      Pozdrawiam,
      Agata

      Usuń


Dziękuję wszystkim za komentarze :) Mam nadzieję, że moje przepisy przypadną Wam do gustu :)
Fotografujcie potrawy z moich przepisów i przesyłajcie na maila: boronappeetit@gmail.com