Pyszna sałatka zarówno na obiad jak i na kolację. Idealne śródziemnomorskie smaki. Postanowiłam ją przygotować, kiedy zostało mi sporo rukolii w lodówce, a inne składniki były napoczęte w lodówce i był to strzał w dziesiątkę. Do tego szybki dressing. Sałata posmakowała nie tylko mnie, ale i domownikom. Niedługo zrobię ją na pewno ponownie.
SKŁADNIKI:
ok. 100g rukolii
pół słoika suszonych pomidorów (pokrojonych w paski)
1 duża biała cebula (posiekana w pióra)
2 malinowe pomidory (pokrojone w ćwiartki)
kilkanaście czarnych oliwek
DRESSING:
parę łyżek oliwy z oliwek
2-3 łyżki octu z czerwonego wina
świeżo mielony pieprz
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
Rozłożyć rukolę na talerzu. Wyłożyć na to posiekaną cebulę, pomidory, pomidory suszone i oliwki. Na wierzchu ułożyć kawałki białego tuńczyka. Wszystko polać przygotowanym dressingiem.
Bon Appétit!
Bon Appétit!
Smacznie i kolorowo. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńZdrowa, pyszna sałatka. Przepisy proste są najlepsze. :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie ;) zjadłabym taką na drugie śniadanko ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Serdecznie ;)
Zdecydowanie sałatka do wypróbowania:)
OdpowiedzUsuńFaktycznie bella - i na pewno deliziosa!
OdpowiedzUsuńSuper, uwielbiam takie sałatki!:)
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka! Z miłą chęcią ją wypróbuje :) Zastanawiam się czy np zamiast tuńczyka pasowałby łosoś? Pozdrawiam ciepło!
OdpowiedzUsuńOczywiście! :-) Też go czasem dodaje.
UsuńPozdrawiam,
Agata
Oczywiście! :-) Też go czasem dodaje.
UsuńPozdrawiam,
Agata