poniedziałek, 9 listopada 2015

Pumpkin Spice Latte-przepis

kawa z syropem dyniowym
Pumpkin Spice Latte-przepis

Pumpkin Spice Latte to nawiązanie do ostatniego postu, w którym opublikowałam dla Was przepis na syrop dyniowy z przyprawą piernikową i ekstraktem z wanilii. Kawa ze wspomnianym syropem jest bardzo aromatyczna i świetnie smakuje w okresie jesienno-zimowym. Grzech jej nie spróbować, dlatego zaczęcam do wykonania najpierw wspomnianego syropu. Wykonana przeze mnie kawa cieszy oko, pięknie bowiem prezentują się jej poszczególne warstwy. Do tego smakuje wybornie i nie jest przesłodzona jak w popularnej sieci kawiarni znanej na całym świecie. Stopień słodkości możecie oczywiście dostosować do Waszych preferencji, tak samo z ilością syropu. Dodajcie więcej lub mniej. Po wypiciu jednej kawy z nim przekonacie się, co tak naprawdę odpowiada Waszym kubkom smakowym. No i przede wszystkim taką kawą zrobicie furorę we własnych domach! Już nie trzeba iść na masakrycznie drogą i przesłodką pumpkin spice latte do Starbunia :-)
przepis na pumpkin spice latte


Przepis autorski

SKŁADNIKI:
1 świeżo zaparzone espresso (lub podwójne, jeśli wolicie mocniejszą kawę)*
2 łyżki syropu dyniowego (Klik!)
ok. 2/3 szklanki spienionego mleka
cynamon do oprószenia (opcjonalnie)

*parzę kawę w ekspresie ciśnieniowym

Do przezroczystej szklanki wlewamy syrop dyniowy. Zaparzamy espresso według ulubionej metody. Spieniamy mleko. Powoli wlewamy spienione mleko, rzadsze spłynie, a pianka będzie się unosić na wierzchu. Następnie wlewamy espresso za pomocą odwrotnie ułożonej dużej łyżki przyłożonej do ścianki szklanki. Dzięki temu otrzymamy warstwy: dyniową, mleczną, kawową i piankę. Z wierzchu możemy posypać kawę cynamonem lub mieszanką przyprawy piernikowej. Pijemy natychmiast.

Bon Appétit!


pumpkin spice latte

7 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Na dyniową latte miałam iść do kawiarni, ale pokazałaś, że mogę z łatwością przygotować ją w domu. Pyszka! :)

      Usuń
  2. Widziałam już na paru zagranicznych blogach, teraz i Ty kusisz... do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Na dyniową latte miałam iść do kawiarni, ale pokazałaś, że mogę z łatwością przygotować ją w domu. Pyszka! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kolejna piękna kawa u Ciebie. Świetnie podana :)

    OdpowiedzUsuń


Dziękuję wszystkim za komentarze :) Mam nadzieję, że moje przepisy przypadną Wam do gustu :)
Fotografujcie potrawy z moich przepisów i przesyłajcie na maila: boronappeetit@gmail.com