Kompot z truskawek

Kompot z truskawek, czyli smak dzieciństwa. Podawany w każdym domu do dań kuchni polskiej, takich najbardziej tradycyjnych lub po prostu do ugaszenia pragnienia...Nie było dnia bez kompotu w moim domu. Baa!Nawet robiło się go w słoiki na zimę by móc cieszyć się smakiem truskawek w okresie zimowym. 

Zapraszam do chwili refleksji przy szklaneczce kompotu truskawkowego!

Przepis własny

SKŁADNIKI:
500-700g truskawek
1,5 litra wody (lub więcej)
0,5 szklanki cukru (lub więcej do smaku)*

* wszystko zależy od Waszych upodobań i słodkości truskawek. Ja osobiście nie lubię przesłodzonych kompotów.

Truskawki dokładnie myjemy i pozbawiamy szypułek. Przekładamy do wysokiego garnka i zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu do momentu zagotowania. Wtedy wsypujemy cukier i mieszamy. Gotujemy jeszcze ok. 5 minut, a następnie studzimy. Rozlewamy do szklanek i pijemy.

Bon Appétit!