Strony

piątek, 15 marca 2013

Brownies z wiśniami



Ciasta czekoladowe cieszą się u nas dużym powodzeniem. Nie wymagają dużego wysiłku, a zaletą takich wypieków jest również to, że zawsze wychodzą i są zjedzone do ostatniego okruszka. Nie potrzeba poza tym wychodzić z domu, by kupić składniki, ponieważ zawsze wszystko jest w naszej spiżarni.

Oto brownies z wisniami, ale jeśli wiśni nie macie, możecie użyć jakichkolwiek mrożonych owoców lub owoców z konfitury. Jeśli zaczniecie kręcić nosem i jednak nie macie wkładu owocowego pod żadną postacią, to pomińcie to lub dodajcie orzechy :) Wszystko da się zrobić by wyczarować coś pysznego i to bez konieczności wychodzenia z domu, zwłaszcza wtedy, kiedy jest okropnie zimno!
Przepis własny

SKŁADNIKI:
300 g czekolady gorzkiej
200 g masła
100 g cukru
cukier waniliowy
100 g mąki pszennej tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
3 jajka
szklanka wiśni (u mnie z domowej konfitury jak w przypadku pączków)

Kwadratową foremkę 21x21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 160 stopni z termoobiegiem.
Masło i czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Jajka ze szczyptą soli ubijać mikserem na puszystą masę, dodając cukier waniliowy i zwykły cukier. Przelewać ostudzoną masę czekoladową, a następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem. Wylać do foremki. Ułożyć wiśnie.
Piec 35 minut.

Bon Appétit!


Wariacje na temat Brownie

11 komentarzy:

  1. mniam. może wiśnie to nie moja para kaloszy, ale brownies z dodatkami jak najbardziej :) pyszne zdjęcia

    OdpowiedzUsuń
  2. Moje ulubione ciasto :) Z wiśniami pięknie się komponuje. Bardzo apetyczne zdjęcia :).

    OdpowiedzUsuń
  3. ostatnio lśniły mi się wiśnie w sklepie, ale jakoś nie kupilam... jak patrzę na to brownie, to mam ochotę się skusić :)

    OdpowiedzUsuń
  4. kiedyś sobie zrobię i kiedyś sobie zjem ! :D

    Pozdrawiamy serdecznie

    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  5. wspaniale czekoladowe ciacho ..i te wisnie !!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam brownies! Z wiśniami ,malinami, mniam pychotka:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam ciasta, które można zrobić bez wychodzenia z domu :) A brownies w szczególności :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Czekolada i wisnie to niebianskie polaczenie! Z orzechami tez byloby pysznie, ale czy az tak pysznie...? Watpie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie pogniewałabym się, gdyby blaszka takiego ciasta znalazła się w mojej lodówce:)

    OdpowiedzUsuń
  10. mmm :D Wygląda obłędnie pysznie :) Brownies też cieszą się u mnie w domu wielkim powodzeniem :D

    OdpowiedzUsuń


Dziękuję wszystkim za komentarze :) Mam nadzieję, że moje przepisy przypadną Wam do gustu :)
Fotografujcie potrawy z moich przepisów i przesyłajcie na maila: boronappeetit@gmail.com