Koktajl z roszponki

Koktajl z roszponki

Koktajl z roszponki to kolejny zielony koktajl, który popijam sobie od czasu do czasu. Jest świetną alternatywą dla Koktajlu ze szpinaku i Zielonego koktajlu z awokado. Receptura przyszła mi do głowy, kiedy kupiłam całe opakowanie roszponki z myślą o sałatce, ale większą ochotę mój organizm miał na koktajl, wręcz się go domagał. Poszperałam w kuchni i znalazłam kilka innych składników i tak powstał pyszny koktajl. Nigdy nie odmierzam składników jakoś specjalnie do koktajlu, wrzucam całe owoce, nie zostawiając żadnych połówek na pózniej. Jeśli robicie porcję tylko dla siebie zmniejszcie ilości owoców dzieląc je na pół.

Jeśli nie macie pomarańczy na sok dolejcie wody lub wystudzonej herbaty zielonej. 

Przepis autorski

SKŁADNIKI na 2 solidne porcje:
2 garści roszponki (wcześniej umytej i odsączonej)
sok świeżo wyciśnięty z 2 pomarańczy + pół szklanki wody
1 jabłko lub gruszka
1 banan
1 kiwi
1 plasterek imbiru
1/4 łyżeczki cynamonu
1 łyżka mielonego siemienia lnianego

Wszystkie składniki umieszczamy w wolnostojącym mikserze i miksujemy do pożądanej konstystencji. W razie potrzeby dolewamy wody lub więcej soku z pomarańczy.

Bon Appétit!