Mus czekoladowy z sezonowymi owocami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jeśli lubicie szybkie desery z czekoladą zróbcie go koniecznie. Nie wymaga dużego nakładu pracy i można powiedzieć, że jak szybko go zrobicie, tak szybko zjecie. Podałam go z owocami, które miałam akurat pod ręką. Niebo w gębie!
I wiecie co? Rzadko bywam zadowolona w 100% ze swoich stylizacji i zdjęć. Ciągle marudzę i narzekam zamiast zapisać się na kursy lub po prostu trenować. Tym razem jednak moje foty podobają mi się baaardzo!
Przepis Filozofia smaku
SKŁADNIKI:
100 g czekolady gorzkiej
50 ml mleka
1 łyżeczka cukru pudru
1 żółtko + 2 białka
dowolne owoce: maliny, truskawki, jagody, czereśnie
Czekoladę połamać na tabliczki i włożyć do metalowej miski lub specjalnego garnuszka, służącego do roztapiania czekolady w kąpieli wodnej.
Roztopić czekoladę, dolewając mleko i mieszając. Wymieszać z żółtkiem, a następnie zdjąć garnuszek z nad gotującej się wody i dokładać ubitą wcześniej pianę z cukrem. Wymieszać dokładnie do połączenia i przełożyć do pucharków lub kieliszków.
Wstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem udekorować dowolnymi owocami.
Ja użyłam malin, które świetnie komponują się z czekoladą oraz czereśni.
Bon Appétit!
Ja użyłam malin, które świetnie komponują się z czekoladą oraz czereśni.
Bon Appétit!
o maaaatko! co za deser, iście królewski!
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :]
Aaaaaaa oszalałam! :) Pychhhhhhha
OdpowiedzUsuńCzekoladowy mus i to jak podany, aż chce się jeść :)
OdpowiedzUsuńMarzy mi sie takie czekoladowe cudo... Piekne zdjecia!
OdpowiedzUsuńDziękuję Maggie :)
UsuńFotki bardzo fajne, szczególnie ta druga od dołu! A na taki deserek wprosiłabym się do Ciebie :-)
OdpowiedzUsuńKochana, cudownie go zaprezentowałaś :)
OdpowiedzUsuńŁadne zdjęcia, a mus mmmmm musi być pyszny!:)
OdpowiedzUsuńMam ostatnio największą na świecie ochotę na wszystkie czekoladowe kremy i musy, aż mi ślinka cieknie. Jak tu pamiętać o sezonie bikini kiedy prezentujesz takie apetyczne zdjęcia??;P
OdpowiedzUsuńKochana! Bikini ma pasować do nas, a nie my do bikini. Nie można sobie odmówić takiej uczty dla kubków smakowych ;) Od tego się nie tyje ;)
Usuńpopieram!
Usuńchrzanić diety! jeeeeeeeeeeeść!
:)
UsuńBardzo apetyczne zdjęcia. Najbardziej te złocone pucharki mi sie podobają. Co do deseru, to nawet nie zdawałam sobie sprawy, że mus czekoladowy jest tak prosty! Chyba też się suszę na takie cudo :)
OdpowiedzUsuńZdjęcia są cudne :) A mus musiał być pyszny :)
OdpowiedzUsuń