Mam wrażenie, że do tego ciasta nie będzie trzeba Was zbytnio zachęcać. Ciasto bardzo aromatyczne za sprawą korzennych przypraw i imbiru. Utrzymane w klimacie świątecznym.
I tym przepisem kończę wpisy przedświąteczne, życząc Wam Moi Kochani zdrowych i spokojnych, a także smacznych Świąt Bożego Narodzenia!
Przepis Marthy Stewart przeze mnie zmodyfikowany
SKŁADNIKI:Przepis Marthy Stewart przeze mnie zmodyfikowany
3 jajka
3/4 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
cukier waniliowy (1 torebka)
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 łyżka miodu
115 g masła
100 g czekolady gorzkiej
2 łyżki czekolady rozpuszczalnej w proszku
2 łyżki dobrej jakości kakao
2 łyżki startego drobno świeżego imbiru
szczypta soli morskiej
szczypta gałki muszkatołowej*
5 zmielonych goździków
łyżeczka cynamonu
garść orzechów macadamia (w całości)
* lub gotowa przyprawa piernikowa
Forma 20x20, typowa do pieczenia brownies
Piekarnik rozgrzać do 160 stopni z termoobiegiem.
Jajka rozbić i zmiksować z cukrem waniliowym i cukrem zwykłym na puszystą masę. Masło i czekoladę rozpuścić w garnuszku, mieszać i odstawić.
Do masy jajecznej dodać mąkę, kakao i czekoladę, a następnie wszystkie przyprawy i ekstrakt waniliowy. Na końcu wlać rozpuszczone masło z czekoladą. Wymieszać i dodać macadamię.
Ciasto przelać do foremki, wyłożonej papierem i posmarowanej masłem. Piec 35 minut.
Po upieczeniu pokroić na kwadraty i jeść :)
Bon Appétit!
rewelacyjnie wygląda!
OdpowiedzUsuńTobie również radosnych, spokojnych świąt Bożego NArodzenia. Pozdrawiam świątecznie! Karmel-itka
Karmelitko!
UsuńTobie również zdrowych i smacznych Świąt :)
super, bardzo świąteczna wersja brownies, zdrowych i smacznych Świat życzę :)
OdpowiedzUsuńAle śliczny! I te orzechy, cudnie wyglądają w ciemnym cieście :)
OdpowiedzUsuńAle piękne brownie!
OdpowiedzUsuńKurcze nie chcą sie pokazac zdjęcia, ale domyślam się, że wyglądają pysznie:)
OdpowiedzUsuńWesołych świąt i bardzo bardzo smacznych Tobie również :)
Pozdrawiam i zapraszam do obserwowania!
http://petitcannelier.blogspot.com/
Agatko,
OdpowiedzUsuńZ okazji Świąt życzę Ci szklanki zdrowia, garści życzliwości, pół kilo miłości oraz mnóstwo rodzinnej atmosfery doprawionej solidną szczyptą radości!
Pozdrawiam serdecznie i bardzo świątecznie,
E.
Najpiękniejszych Świąt Bożego Narodzenia
OdpowiedzUsuńNiech spełniają się wszystkie Twe marzenia.
Życzę Ci także zdrowia, bo tego nie można kupić, szacunku i życzliwości od ludzi, bo na to trzeba zasłużyć i spełnienia marzeń, bo to one sprawiają, że życie jest piękne oraz czasu spędzonego w gronie ukochanych osób w tym magicznym czasie Bożego Narodzenia.
RADOSNEGO ŚWIĘTOWANIA!!!
uroczo wyglądają te orzeszki w tym piernikowym brownie!
OdpowiedzUsuńzjadlabym!